Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang diberi cuka, dipadukan dengan ikan segar, sayuran, atau seafood lainnya.
Jenis sushi sangat beragam, mulai dari nigiri, maki, hingga sashimi yang disajikan tanpa nasi. Setiap jenisnya memiliki cita rasa khas yang memanjakan lidah.
- Mochi Jepang: Kelezatan Tradisional yang Mendunia, dari Ritual Budaya hingga Dessert Modern
- Ushio Soba YOKOKURA STOREHOUSE, Shio Ramen dengan Tiga Dashi Laut Premium
- Resep Simple Japanese Dorayaki Pancake: Camilan Lembut ala Jepang yang Mudah Dibuat
- Ramune: Minuman Bersoda Ikonik Jepang yang Melegenda
- Matcha: Teh Hijau Jepang yang Jadi Tren Dunia
Nigiri sushi biasanya berupa nasi kepal kecil dengan irisan ikan segar di atasnya. Maki sushi lebih populer dengan gulungan rumput laut berisi nasi dan berbagai bahan tambahan.
Untuk pecinta makanan sehat, sashimi menjadi pilihan tepat karena menyajikan ikan segar tanpa tambahan nasi. Selain sehat, sajian ini juga kaya akan protein dan omega-3.
Banyak restoran Jepang di Indonesia yang menyajikan sushi autentik dengan kualitas premium. Menikmati sushi langsung dari chef juga menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jika ingin mencoba sushi pertama kali, pilihlah salmon atau tuna karena rasanya ringan. Dengan begitu, pengalaman makan sushi akan semakin menyenangkan.
